30min
Ingredientes (8 porções)
3 a 4 chuchus 2 xícaras de leite 1 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 tablete de caldo de galinha 50 g queijo ralado- 1 colherinha de manteiga e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte os chuchus em rodelas, cozinhe em água e sal e escorra.
- 2
Reserve.
- 3
À parte, leve ao fogo o leite, o creme de leite, o caldo de galinha, o amido de milho, o queijo ralado, a manteiga e o sal, mexendo sempre até engrossar.
- 4
Arrume o chuchu em uma travessa, despeje o molho por cima e salpique queijo ralado.
- 5
Leve ao forno para gratinar.