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Bolo de maçã com nozes
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Por Helena Saidel

Ingredientes (12 porções)

  • 4 maçãs picadas (com casca)
  • 1 xícara medida de nozes picadas
  • ovo4 ovos
  • 1 xícara medida de óleo
  • 3 xícaras medidas de farinha de trigo
  • 2 xícaras medidas de açúcar
  • baunilha1 colher (sopa) de baunilha
  • sal1/2 colher (café) de sal
  • bicarbonato de sódio1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar a assadeira

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture as maçãs picadas com as nozes e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes e misture bem com colher ou fouet.

  3. 3

    Não precisa de batedeira.

  4. 4

    Unte a forma com açúcar e canela.

  5. 5

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos.

  6. 6

    O tempo varia de um forno para o outro.

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