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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Calda:

    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
    • 9 colheres de sopa de água

    Creme:

    • 2 colheres de sopa de maizena dissolvida no leite
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • O dobro de leite da medida da lata de leite condensado
    • 3 gemas peneiradas
    • 2 colheres de açúcar
    • 3 claras em neve

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Leve ao fogo todos os ingredientes até ficar em ponto de calda.

      Creme:

      1. Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e a maizena, mexendo até engrossar.
      2. Adicione o creme de leite com soro e deixe mais 3 minutos, mexendo.
      3. Bata as claras em neve com duas colheres de açúcar, após misture as claras ao creme quente, despeje na forma, deixe esfriar. Coloque no congelador para servir no próximo dia.
      4. Humm, que delícia!.

      PELA WEB

      Comentários

      • Eu eacabei de fazer ess3 bolo de sorvete

      • não sei a de vcs mais a minha qndo derrete um pouco ela fica áspera. a receita da vo do meu noivo e um pouco e fica super gostoso. essas ficou boa mas não do jeito q eu qria

      • Huuumm Eu fiz e ficou uma delícia!! Sempre minha Mamãe fazia,mais nunca pedi à receita..agora que achei,vou fazer sempre!! Muito fácil,rápido e muito gostoso!! Meu esposo amou!! Vou postar a fotinha!!

      • Lá em casa sempre fazemos essa receita em datas especias... pois todos Adoram!!

      • Fiz a receita, a textura fica idêntica a um sorvete, fica maravilhoso... Mandei uma foto!

      • oi essa receita é muito boa !!!

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