20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de coxas e sobrecoxas (frango desossado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o frango e refogue com o cubo de galinha até dourar.
- 2
Acrescente um pouco de orégano e coloque em um refratário.
- 3
Na mesma panela, derreta a manteiga com os cubos de galinha e frite um pouco a farinha, até dourar.
- 4
Coloque a água aos poucos até adquirir uma consistência cremosa e mole.
- 5
Jogue sobre o frango, cubra com a mussarela, salpique orégano e leve ao forno para derreter o queijo.
- 6
Sirva com arroz branco e batata palha.
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