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1h
Ingredientes (20 porções)
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2 tabletes de 100 g de claybom
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2 copos de banana d'água amassadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata na batedeira o claybom, as gemas e o açúcar até virar um creme branco, por aproximadamente 10 minutos.
- 3
Acrescente a banana amassada.
- 4
Junte a farinha de trigo e o fermento e bata bem.
- 5
Por último, as claras em neve.
- 6
Despeje a massa em uma forma grande untada e enfarinhada.
- 7
Por cima da massa arrume fatias de banana e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.
- 8
Leve ao forno a 180° por aproximadamente 40 minutos.
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