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40min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso
- Quanto desejar de bacon cortado em cubos
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Presunto picado
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Mussarela picada
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1 tomate picado
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1 calabresa picada e fervida
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3 ovos cozidos e picados
- Salsinha se desejar
- Alho e cebola para refogar
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1 caldo de galinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva do macarrão normalmente, quando estiver pronto escorra e reserve.
- 2
Em em uma panela coloque azeite ou óleo, aqueça a cebola picada e o alho.
- 3
Se quiser pode por um pouquinho de colorau para dar uma corzinha.
- 4
Junte o bacon e a calabresa, deixe fritar por alguns minutos.
- 5
Junte o caldo de galinha, o presunto e o tomate, deixe aquecer e jogue o macarrão, misture bem, veja se precisa de sal e desligue o fogo.
- 6
Em um refratário coloque um pouco do macarrão, um pouco da mussarela e um pouco de ovos.
- 7
Despeje o restante do macarrão e cubra com a mussarela e mais ovo.
- 8
Coloque no forno até derreter a mussarela.
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