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40min
Ingredientes (10 porções)
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3 bananas d'água ou prata bem maduras
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1 xícara de óleo de soja ou canola
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1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas ou passas (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos, o sal e 1 pitada de canela em pó.
- 2
Em um recipiente à parte, misture os açúcares, a farinha de rosca e o pó royal.
- 3
Acrescente no mesmo recipiente a mistura do liquidificador, misture bem com uma colher de pau e, se quiser, os ingredientes opcionais.
- 4
Unte uma forma de canudo com manteiga ou margarina, polvilhe com farinha de rosca e canela em pó.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até furar com um palito e ele sair limpo.
- 6
Não deixar dentro do forno para não ressecar.
- 7
Esperar esfriar e desenformar.
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