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C
Por Célia Regina L Deina

Ingredientes (10 porções)

Massa básica

  • açúcar refinado1 xícara de açúcar branco
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • farinha de trigo1 1/2 xícaras de trigo
  • farinha de trigo integral1 xícara de trigo integral
  • aveia1/2 xícara de aveia em flocos finos
  • ovo3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de girassol ou soja
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas e passas

Opções de frutas ou verduras

  • 3 cenouras cruas médias picadas
  • 3 beterrabas cruas picadas
  • 3 laranjas sem casca e sem sementes
  • 3 maçãs sem sementes picadas
  • 3 abobrinhas verdes picadas
  • Usando a imaginação pode varias a vontade e até misturar frutas e verduras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque os ingredientes secos e misture bem (trigo, açúcar, aveia, nozes e fermento).

  2. 2

    No liquidificador bata a fruta ou verdura escolhida, os ovos inteiros e óleo.

  3. 3

    Junte à mistura da vasilha e misture bem.

  4. 4

    Coloque em forma untada e leve assar por mais ou menos 40 minutos.

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