Name: Bolo de banana com leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 1 ovo; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite integral; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (chá) de baunilha; 2 ovos; 1 lata de creme de leite; 12 bananas nanicas

@ Mayra Thadeo

Imprimir

Por Antonia Elizabete da Silva

Ingredientes (15 porções)

Farofa

100 g de margarina
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento

Creme

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de baunilha
2 ovos
1 lata de creme de leite
12 bananas nanicas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos ingredientes da farofa e reserve.
2
Leve ao fogo os ingredientes do creme, menos o creme de leite, deixe engrossar.
3
Espere o creme esfriar, então coloque o creme de leite, misturando muito bem.
4
Unte a forma, forre com creme.
5
Coloque as bananas em fatias, farofa, creme e por ultimo o restante da farofa.
6
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.