20min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
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1 1/4 xícaras (chá) de açúcar
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2 ovos
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1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
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1/4 colher (chá) de sal
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1 xícara (chá) de leite escaldado
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1/4 colher (chá) de licor baunilha
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1/4 xícara (chá) de rum escuro
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1/4 xícara (chá) de café forte
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60 g de chocolate semi amargo
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1 massa de torta assada ou massa de farinha integral
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1 1/2 xícaras de creme chantilly com açúcar
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1 xícara (chá) de raspas de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga ou margarina em creme, acrescente o açúcar.
- 2
Bata os ovos, junte a farinha, sal, leite, o licor, o rum, o café e o chocolate.
- 3
Cozinhe em banho-maria por 10 minutos, deixe esfriar e bata até ficar uma manteiga cremosa.
- 4
Despeje na massa para torta assada ou massa de farinha integral.
- 5
Leve à geladeira por 2 horas.
- 6
Sirva coberto com creme de chantilly e raspas de chocolate.



