Name: Bolo mousse de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher de fermento em pó; 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de suco de limão; 1 lata de creme de leite; 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor; Raspas de casca de limão para decorar

@ entre risadas e brincadeiras Só diverção

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Por Camila andressa vital

Ingredientes (14 porções)

4 ovos (claras e gemas separadas)
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher de fermento em pó
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

Mousse

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 lata de creme de leite
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e a margarina.
2
Continue batendo e junte a farinha, intercalando com o leite e o amido de milho.
3
Misture o fermento e as raspas de casca de limão.
4
Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
5
Asse no forno pré-aquecido, a 200°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Deixe esfriar e desenforme.
7
Mousse:
No liquidificador bata o leite condensado com o suco de limão.
8
Misture com o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
9
Montagem:
Corte o bolo ao meio, recheie com metade da mousse e cubra o bolo com o restante.
10
Decore com as raspas de limão.