Name: Churrasco americano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de carne moída; 2 ovos; 4 dentes de alho amassado; 2 colheres de hortelã picada; 2 cubos de caldo de carne dissolvido; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 xícara de óleo

Churrasco americano

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Por Chef Morais

Ingredientes (8 porções)

2 kg de carne moída
2 ovos
4 dentes de alho amassado
2 colheres de hortelã picada
2 cubos de caldo de carne dissolvido
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, separando o óleo.
2
Após misturados divida a em 8 partes e transforme essa partes em grandes hambúrgueres.
3
Unte-os com óleo e os leve à churrasqueira ou forno.