Sanduíche Amazônia

Name: Sanduíche Amazônia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pães de forma; 1 lata de creme de leite; 1 vidro grande de catchup (400 g); 1/2 cheiro verde picado; 1/2 cebola picada; 1 copo de 300 ml de leite; 1 lata de patê de presunto; 1 sardinha em lata pequena (130 g); Sal a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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silvana ilan barros Membro desde 2008

Ingredientes

2 pães de forma
1 lata de creme de leite
1 vidro grande de catchup (400 g)
1/2 cheiro verde picado
1/2 cebola picada
1 copo de 300 ml de leite
1 lata de patê de presunto
1 sardinha em lata pequena (130 g)
Sal a gosto

Modo de Preparo

Serão preparados dois molhos.
Divida a metade da cebola e do cheiro verde para cada molho, pegue a sardinha coloque em um prato tire a espinha e amasse com garfo para que fique miudinha.
Em um recipiente coloque metade da lata de creme de leite, o patê, a 1/2 porção de cebola, a 1/2 porção do cheiro-verde, metade do vidro de catchup e sal a gosto.
Misture bem até ficar um molho uniforme, reserve.
Em outro recipiente coloque a outra metade da lata de creme de leite, a outra porção da cebola, do cheiro-verde, o restante do catchup e a sardinha, sal a gosto, reserve.
Tire a casca do pão de forma ou compre pão de forma já sem casca.
Em um bandeja molhe cada fatia de pão de forma com 1 colher (sopa) de leite, derramando em cima.
Arrume o pão lado a lado, fazendo uma camada.
Passe o molho de patê em toda essa camada.
Faça outra camada de pão e coloque o molho de sardinha, assim sucessivamente até acabar o pão.
Com o molho que sobra cubra a sanduíche de modo a ficar uniforme.
Enfeite por cima com tomate, azeitona e ovo cozido.
Corte alface em tiras e coloque ao redor.
Leve à geladeira por meia hora.
Corte as porções e sirva.

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