Arroz à bolonhesa

Name: Arroz à bolonhesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz amanhecido; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 copo de requeijão cremoso; ½ xícara (chá) de cebolinha picada; 4 colheres (sopa) de azeite; 200 g de queijo mussarela; 2 dentes de alho espremidos; 300 g de carne moída; 1 lata de molho de tomate; 1 cebola picadinha; Temperos a gosto

Foto: Sidney Rodrigo de Oliveira

Preparo 20 MIN

Rendimento 2 porções

Favoritos 947

Comentários 7

Sidney Rodrigo de Oliveira Membro desde 2007

Ingredientes

4 xícaras (chá) de arroz amanhecido
50 g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
½ xícara (chá) de cebolinha picada
4 colheres (sopa) de azeite
200 g de queijo mussarela
2 dentes de alho espremidos
300 g de carne moída
1 lata de molho de tomate
1 cebola picadinha
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Faça uma mistura com o arroz amanhecido, o requeijão e o queijo ralado, reserve.
Aqueça o azeite em uma panela e frite a carne.
Junte o sal, o alho, a cebola e refogue bem.
Tempere a gosto com pimenta, orégano, ou outras ervas de sua preferência.
Acrescentar o molho, deixe ferver por alguns minutos.
Acrescente a cebolinha e desligue o fogo.
Unte com a manteiga um refratário.
Espalhe a mistura feita com o arroz, o molho de carne e cubra com mussarela.
Leve ao forno, quente para gratinar por aproximadamente 15 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Jeziel
em 20/04/15

Otima receita, muito facil de preparar
Claudia Aparecida...
em 06/11/14

Eu fiz ficou uma delicia todos em casa repetiram o prato
Tamires brandao
em 28/05/14

ameiii
thalia rossoni
em 28/05/14

parece ser uma delicia vou faser para o almoco...
Thais
em 07/07/13

b ó t i m o !!!
Sidney Rodrigo de...
em 21/01/13

Muito gostoso !
Maria
em 27/04/10

Ficou uma delíciaa... muitoo bom mesmooo!

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