1h
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de batata inglesa
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250 g de lingüiça calabresa
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100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e descasque as batatas.
- 2
Corte as batatas cozidas e a lingüiça calabresa em rodelas bem finas.
- 3
Unte uma forma com óleo e monte as camadas da seguinte forma: rodelas de batata, queijo ralado, rodelas de calabresa e repetir, rodelas de batata, queijo ralado e rodelas de calabresa.
- 4
No final da montagem acrescente um fio de óleo.
- 5
Leve para assar em forno médio (180°) até dourar as batatas e derreter o queijo.
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Informações adicionais
Se quiser pode acrescentar rodelas de cebola e pimenta na montagem da receita.

