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Delícia de batata
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Por Janaina Wachter Ribeiro

Ingredientes (5 porções)

  • batata1/2 kg de batata inglesa
  • linguiça calabresa250 g de lingüiça calabresa
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe e descasque as batatas.

  2. 2

    Corte as batatas cozidas e a lingüiça calabresa em rodelas bem finas.

  3. 3

    Unte uma forma com óleo e monte as camadas da seguinte forma: rodelas de batata, queijo ralado, rodelas de calabresa e repetir, rodelas de batata, queijo ralado e rodelas de calabresa.

  4. 4

    No final da montagem acrescente um fio de óleo.

  5. 5

    Leve para assar em forno médio (180°) até dourar as batatas e derreter o queijo.

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Informações adicionais

Se quiser pode acrescentar rodelas de cebola e pimenta na montagem da receita.

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