Name: Arroz temperado de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras de arroz; 250 g de presunto em cubos; 250 g de mussarela em cubos; 1/2 kg de carne moída; 1 peito de frango desfiado; 150 g de presunto fatiado; 150 g de mussarela fatiada; 100 g de azeitonas; 200 g de palmito; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha (opcional); 1 lata de massa de tomate; Sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto

@ Pietra Peixoto

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Por Gisele daiane mesquita da silva de oliveira

Ingredientes (8 porções)

2 1/2 xícaras de arroz
250 g de presunto em cubos
250 g de mussarela em cubos
1/2 kg de carne moída
1 peito de frango desfiado
150 g de presunto fatiado
150 g de mussarela fatiada
100 g de azeitonas
200 g de palmito
1 lata de milho
1 lata de ervilha (opcional)
1 lata de massa de tomate
Sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave o arroz e deixe escorrer.
2
Em seguida, refogue o arroz e reserve.
3
Pique o presunto e a mussarela em cubinhos.
4
Faça o molho de tomate com palmito, milho, ervilha, sal, azeitona, cebolinha e salsinha.
5
Em um refratário coloque o arroz cozido e acrescente o presunto e a mussarela em cubos.
6
Em seguida coloque o molho e misture tudo.
7
Coloque o presunto e a mussarela fatiados em cima, intercalando as fatias.
8
Leve ao forno até derreter a mussarela.