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Torta de atum
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Por Rose

Ingredientes (8 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • margarina4 colheres de margarina
  • amido de milho1 xícara e 1/2 de maisena
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo parmesão1 xícara de queijo parmesão ralado
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • clara de ovo4 claras em neve

Recheio

  • peixe atum2 latas de atum
  • tomateTomate a gosto
  • Cebola, salsinha orégano e azeitonas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes, menos as claras, bata bem.

  2. 2

    Misture as claras à massa.

  3. 3

    Recheio:

    Misture tudo, não precisa levar ao fogo.

  4. 4

    Em uma travessa coloque a massa e depois o recheio.

  5. 5

    Leve ao forno por no mínimo 20 minutos.

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