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20min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara (chá) de leite morno
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de fubá
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1/2 xícara de margarina
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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2 ovos
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1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme.
- 2
Acrescente aos poucos a farinha, o fubá e o leite morno.
- 3
Bata as claras em neve com a pitada de sal.
- 4
Junte todos os ingredientes e acrescente o fermento.
- 5
Despeje em um refratário untado com margarina e polvilhado com açúcar e canela.
- 6
Leve ao microondas por 6 a 7 minutos em potência alta.
- 7
Deixe em tempo de espera por 10 minutos para terminar de cozinhar.
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