30min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola grande picada
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1/2 pimentão
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1 xícara (chá) de cheiro verde
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1 tablete de caldo de carne
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1 tomate picado
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2 dentes de alho amassado
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2 xícaras (chá) de farinha branca grossa
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Sal a gosto
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300 g de músculo cozido e desfiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue os temperos e acrescente a carne.
- 2
Dissolva o caldo de carne em 1 litro de água e junte a estes ingredientes.
- 3
Acrescente a farinha em pequenas porções para não embolar.
- 4
Adicione sal a gosto.
- 5
Deixe ferver até cozinhar a farinha.
- 6
Se gostar, acrescente um pouquinho de pimenta de cheiro ou malagueta.