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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 63

Ingredientes

  • 1/2 cenoura pequena descascada
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, até ficar homogêneo.
  2. Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao microondas.
  3. Acrescente o fermento e mexa até que ele se integre à massa.
  4. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.
  5. Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até levantar fervura.
  6. Depois é só jogá-la sobre o bolo.

PELA WEB

Comentários

  • 2 a 3 de açúcar está ok Dividam a masa em 2 canecas porque transborda

  • É necessário comer assim q esfriar? Fica ruim ou duro de um dia para outro?

  • Acho que não a necessidade de 4 colheres de açúcar, entre 2 a 3 já é o suficiente. Ficou ótimo!

  • O meu ficou bom!

  • Eu amei a receita. Fiz e rendeu 2 canecas grandes. Deixei por 5 minutos pq com 3 estava mole ainda. Substituí a calda por canela em pó.

  • Posso substituir o oleo por leite

  • Simplesmente amei a receita e a calda! Fiz três vezes já. Muito prático! Segui a receita certinha, pois sou muito ruim na cozinha e deu super certo. Obrigada!!

  • A receita é boa, mas da próxima vez que eu fizer vou adaptar alguns passos. Para quem tem mixer em casa acredito que seja melhor utilizá-lo nesta receita, isto porque a massa é em pouca quantidade e muita densa para bater no liquidificador. A quantidade da massa dá para dividir em duas canecas tranquilamente. E a quantidade da cobertura está ok, quanto mais chocolate melhor né! Rsrs

  • Meu, ficou perfeito! Mega fofinho! Nunca tinha comido um bolo de cenoura tão fofo quanto esse. Top demais

  • Meu marido simplesmente amou! Ja fiz tres vezes..

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