25min
Ingredientes (5 porções)
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1 couve flor de tamanho médio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as folhas da couve-flor, corte um pouquinho do caule e cozinhe-a inteira, em água e sal, em uma panela tampada, durante 12 a 15 minutos.
- 2
Escorra e coloque em uma forma refratária sem untar.
- 3
À parte, misture a maionese com a mostarda, espalhe essa mistura sobre a couve-flor.
- 4
Salpique com o queijo e leve ao forno moderado (170°), por uns 10 minutos.
