20min
Ingredientes (2 porções)
-
Mix de folhas verdes
-
1 xícara (chá) de cenoura ralada
-
1 xícara (chá) de beterraba ralada
-
150 g de nozes picadas
-
100 g de queijo brie em pedaços
-
1 limão
-
50 ml de azeite
-
1 colher (sopa) de vinagre de maça ou de vinho branco
-
1 pitada de sal
-
1 colher (chá) de manjericão seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as folhas verdes, cenoura, beterraba e misture bem.
- 2
Acrescente as nozes picadas e por último o queijo brie em pedaços.
- 3
Em uma vasilha funda, esprema o limão, acrescente o azeite, vinagre, sal e o manjericão.
- 4
Bata com um misturador manual.
- 5
Regue a salada com esse molho e misture bem com o auxílio de uma colher.