40min
Ingredientes (12 porções)
1 kg de carne moída 400g de mussarela em cubos 1 xícara de trigo Tempero (alho e sal)
Molho
1 cebola 1 pimentão 1 caldo de carne 1 lata de massa de tomate Corante Pimenta do reino Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne, o tempero e o trigo.
- 2
Faça pequenas bolinhas e coloque a mussarela dentro.
- 3
Frite em gordura quente.
- 4
Para o molho doure a cebola, o pimentão, acrescente tempero e corante.
- 5
Em seguida a massa de tomate, um pouco de água, a pimenta do reino e o cheiro verde.
- 6
Coloques as almôndegas fritas em um refratário e cubra com o molho.
- 7
Sirva com purê de batata.