45min
Ingredientes (10 porções)
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1 dente de alho, ou quantos desejar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o arroz refogando com a cenoura e o sal, deixe secar.
- 2
Em uma vasilha coloque as gemas dissolvidas no leite, coloca o presunto e a salsa, misture.
- 3
Acrescente a maionese e misture delicadamente.
- 4
Adicione esta mistura no arroz bem solto (solta com um garfo).
- 5
Coloque a mistura em um pirex, por cima as 2 claras batidas em neve e salpique bastante queijo ralado.
- 6
Leve ao forno para dourar.
