1h 20min
Ingredientes (40 porções)
Massa
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4 ovos inteiros (reserve 1 gema para pincelar)
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1 xícara (chá) de óleo de cozinha
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Recheio
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1 lata de sardinha no óleo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os 3 primeiros ingredientes.
- 2
Cubra e guarde no forno desligado para a massa poder crescer.
- 3
Deixe crescer por 30 minutos.
- 4
Acrescente a essa mistura o restante dos ingredientes.
- 5
Misture com as mãos, acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
- 6
Abra metade da massa em um tabuleiro untado com óleo, recheie e cubra com a outra metade da massa.
- 7
Misture a gema reservada com um pouco de manteiga.
- 8
Espalhe por cima da massa toda.
- 9
Deixe crescer novamente.
- 10
Leve para assar no forno até ficar douradinha.
Veja também…
Bolo da titia
Bolo da Titia
Informações adicionais
Opção: também pode ser recheada com atum, calabresa, paio, chouriço, presunto, frango etc. Atenção: o recheio desta bola não é refogado, é todo cru.
