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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 4 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos e a margarina.
  2. Colocar em uma vasilha e misturar a farinha de trigo e o fermento.
  3. Colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  5. Bater os ingredientes da cobertura no liquidificador, cobrir o bolo ainda quente.
  6. Polvilhar com coco ralado, deixar esfriar e levar à geladeira.

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Comentários

  • Nossa que delícia!!!!!!!!!!

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