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Bolo gostoso de banana com farinha de rosca

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 bananas nanicas maduras
  • 3 ovos inteiros
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.
  2. Em uma vasilha à parte coloque os ingredientes do liquidificador, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, mexa bem.
  3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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