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Pão de abóbora
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Por Cassiana Apª de Oliveira

Ingredientes

  • fermento biológico30 g ou 2 tabletes de fermento biológico ou de padaria
  • água1 xícara (chá) de água morna
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • leite1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de abóbora cozida
  • farinha de trigo8 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo4 colheres (sopa) de óleo
  • fubá2 xícaras (chá) de fubá

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento na água morna.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha os outros ingredientes e misture o fermento dissolvido.

  3. 3

    Amasse e sove até desgrudar das mãos

  4. 4

    cubra e deixe a massa crescer.

  5. 5

    Amasse novamente e forme os pães, coloque-os em forma untada e deixe-os crescer novamente.

  6. 6

    Asse em forno moderado.

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