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Pastel de guaraná
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Por Cassiana Apª de Oliveira

Ingredientes (100 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • gordura vegetal1/2 kg de gordura vegetal
  • 1 lata de guaraná gelada
  • salSal a gosto
  • gema de ovo1 gema para pincelar
  • Recheio a gosto, pode ser de palmito ou frango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse bem.

  2. 2

    Abra a massa e com um cortador redondo corte, recheie e feche formando os pasteizinhos.

  3. 3

    Pincele com a gema e leve para assar, quando ficar douradinho estará pronto.

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Pastel de Guaraná
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Massa de pastel de Guaraná
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Informações adicionais

Obs.: Se preferir, ao pincelar com a gema, acrescente um pouco de queijo ralado com um pouco de farinha de trigo e polvilhe por cima. Fica uma delicia.

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