Name: Bolo de limão com semente de linhaça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 ovo; ½ xícara (chá) de óleo de girassol; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 pitada de sal; Suco de aproximadamente de 4 limões; 1 caixinha de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; ½ xícara (chá) de semente de linhaça

Ingredientes (4 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo
½ xícara (chá) de óleo de girassol
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Suco de aproximadamente de 4 limões
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
½ xícara (chá) de semente de linhaça

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bolo:
Unte uma forma de aproximadamente 20 cm de diâmetro, se possível com fundo removível.
2
Bata o ovo como uma omelete e misture a essência de baunilha.
3
Misture a farinha, o açúcar, o sal, o óleo ou margarina e o suco de 2 limões.
4
Por último acrescente o creme de leite e bata vigorosamente.
5
Delicadamente adicione o fermento em pó e a semente de linhaça.
6
A massa deve ficar consistente, não muito líquida.
7
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
8
Calda:
Junte o suco de 2 limões à 1 caixinha de leite condensado, guarde na geladeira por 20 minutos.
9
Coloque em cima do bolo ainda quente.
10
O Bolo é pequeno.