1h
Por FRANCIELI DE OLIVEIRA
Ingredientes (4 porções)
-
500 g de patinho cortado em cubinhos
-
2 cenouras cortadas em fatias finas
-
1 a 2 maços de brócolis
-
-
2 cebolas médias cortadas em pedaços grandes
-
-
-
-
Óleo suficiente para fritar a carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite a carne com sal.
- 2
Leve o brócolis para ferver com 1 colher (chá) de sal durante alguns minutos, até ele ficar meio molinho.
- 3
Reserve.
- 4
Enquanto a carne frita, coloque o macarrão para cozinhar no tempo de cozimento pedido na embalagem.
- 5
Depois da carne quase frita, coloque a cebola e deixe ela ficar meio dourada, junte a cenoura, quando estiver macia junte o shoyu a gosto e o brócolis.
- 6
Se quiser dissolva 1 colher de amido de milho no shoyu e misture para dar uma leve engrossada.
- 7
Junte o macarrão e misture bem, para pegar o gosto do shoyu.
