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1h
Por CREUZA MARIA DOS SANTOS
Ingredientes (30 porções)
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6 pães médios, amanhecidos
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Tempero e pimenta à gosto (alho, cebola, cebolinha, azeitona)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os pães de molho em água por 20 minutos.
- 2
Escorrer bem.
- 3
Colocar a carne, o ovo e os temperos.
- 4
Amassar bem.
- 5
Modelar essa massa em forma de disquinhos.
- 6
Passar em uma mistura de ovo e água, depois em farinha de mandioca ou de rosca.
- 7
Fritar em óleo quente.
