1h
Ingredientes (8 porções)
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Cobertura
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5 bananas nanicas cortadas em fatias finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas e bata as claras em neve.
- 2
Reserve.
- 3
Bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado.
- 4
Adicione o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento e bata mais.
- 5
Junte as claras em neve e mexa delicadamente.
- 6
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 7
Arrume por cima as fatias de banana regadas com o suco de limão.
- 8
Polvilhe com o açúcar e a canela misturados.
- 9
Leve para assar em forno moderado, pré-aquecido, até ficar dourado.
- 10
Deixe esfriar antes de cortar.
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