Name: Hot dog para a família
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 salsichas; 5 lingüiças (de preferência calabresa); 1 lata de molho de tomate; 1 cebola; 1 pimentão; 1/2 tomate; 15 pães para cachorro quente

Hot dog para a família

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Por Felipe Manhães Lima

Ingredientes (15 porções)

10 salsichas
5 lingüiças (de preferência calabresa)
1 lata de molho de tomate
1 cebola
1 pimentão
1/2 tomate
15 pães para cachorro quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique bem a cebola, o pimentão e o tomate.
2
Leve ao fogo o alho e o óleo, até o alho dourar.
3
Acrescente a cebola, o pimentão e o tomate, deixe aproximadamente 2 minutos.
4
Mexa bem para não queimar.
5
Acrescente o molho de tomate, deixe durante 2 minutos, mexendo bem.
6
Acrescente a salsicha e a lingüiça e deixe no fogo durante 5 minutos.
7
Coloque sal a gosto.
8
Após o termino, sirva o cachorro quente e acrescente ao seu gosto: milho, ervilha, batata, queijo ralado, catchup e maionese.