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Mortadela refogada
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J
Por Josenice

Ingredientes (2 porções)

  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite
  • cebola1 cebola picada
  • tomate1 tomate picado
  • mortadela200 g de mortadela picada
  • salsa1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar até dourar levemente.

  2. 2

    Acrescente o tomate, a mortadela, a salsa, sal, pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.

  3. 3

    Retire do fogo e sirva.

  4. 4

    Se desejar, decore com folhas de salsa.

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