1h
Ingredientes (10 porções)
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250 g de iogurte natural
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300 ml de leite
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2 colheres (sopa) de maizena
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2 gemas
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2 caldos de carne, ou legumes ou camarão
Recheio
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2 tomates picados
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1 cebola média picada
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150 g de queijo prato fatiado e picado
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Orégano
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Cheiro verde
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2 latas de atum escorridos
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2 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes do recheio e reserve.
- 2
No liquidificador coloque o iogurte, leite, maisena, 2 gemas e o caldo de sua preferência, bata.
- 3
Leve ao fogo até encorpar, reserve.
- 4
Montagem:
Em um refratário coloque uma camada de creme, uma camada de pão, uma camada de recheio.
- 5
Repita as camadas.
- 6
Leve ao forno para gratinar por 30 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Pode substituir o recheio por carne moída, peito de frango, presunto ou legumes.