25min
Ingredientes (4 porções)
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4 xícaras (chá) de arroz cozido
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100 g de mussarela ralada
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100 g de presunto cortado em cubos pequenos
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1 cenoura crua ralada
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2 colheres (sopa) de salsa picada
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2 ovos
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1 xícara (chá) de leite
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1/2 pote de requeijão
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1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.
- 2
Coloque em um refratário untado com margarina.
- 3
No liquidificador bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
- 4
Despeje sobre o arroz.
- 5
Asse em forno pré-aquecido, a 200°, durante 30 minutos, ou até dourar.







