Name: Creme de bar
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 colher de margarina; 3 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 litro de leite; 50 g de queijo ralado ou coco ralado (o sabor fica melhor com o queijo); Açúcar para caramelizar

Creme de bar

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Por Marilia e 1000tão

Ingredientes (15 porções)

1 colher de margarina
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 litro de leite
50 g de queijo ralado ou coco ralado (o sabor fica melhor com o queijo)
Açúcar para caramelizar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que vire um creme.
2
Caramelize uma forma de pudim e bata novamente o creme.
3
Em seguida despeje o creme e leve ao forno em banho-maria, por 40 minutos a 1 hora.
4
Tire do forno e deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas.