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40min
Ingredientes
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1 panela (já pronta) de arroz
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1 cenoura cozida cortada em quadradinhos
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200 g de mussarela cortada em tiras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário untado com margarina, misture o arroz, a cenoura, a mussarela, o presunto, a salsa, a ervilha e a azeitona.
- 2
No liquidificador, bata os ovos (inteiros), o leite, o requeijão, o queijo ralado e o sal.
- 3
É aconselhável experimentar o molho para ver se não precisa de mais queijo, sal etc.
- 4
Despeje o molho sobre o arroz e leve ao forno durante 30 minutos até dourar.
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