20min
Ingredientes (60 porções)
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1 kg de polvilho azedo
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1 copo de leite (cerca de 250ml)
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3/4 do copo de óleo
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3/4 do copo de água
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4 ovos
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1 colher (sopa) rasa de sal
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300 g de queijo minas fresco, ralado ou moído
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esfarele o polvilho com cerca de 1 copo de leite.
- 2
Colocar o óleo, o leite, a água e o sal para ferver.
- 3
Escalde o polvilho, misturar bem.
- 4
Espere esfriar e acrescente o queijo ralado ou moído e os ovos inteiros, misture bem.
- 5
Faça os pães (bolinhas) e leve para assar.







