Name: Estrogonofe econômico de salsicha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 g de salsicha de boa qualidade cortada em rodelas não muito finas; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 1 colher (sobremesa) de tempero pronto completo (sem pimenta); 1 lata de creme de leite; 1 lata de molho de tomate; 1 copo de água; Sal a gosto; 1 colher (sobremesa) de molho inglês; 2 colheres (sopa) de catchup; 1 colher (sopa) de mostarda; 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Ingredientes (6 porções)

800 g de salsicha de boa qualidade cortada em rodelas não muito finas
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 colher (sobremesa) de tempero pronto completo (sem pimenta)
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
1 copo de água
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, aqueça o óleo e a margarina.
2
Junte a cebola e deixe dourar levemente.
3
Junte o tempero pronto e doure levemente.
4
Adicione as salsichas cortadas, dê uma refogada e adicione o molho de tomates, catchup, mostarda, molho inglês e corrija o sal.
5
Junte a água, tampe e deixe cozinhar as salsichas até ficarem macias.
6
Adicione o cheiro verde picado e o creme de leite.
7
Mexa bem e desligue o fogo assim que começar a ferver novamente.
8
Sirva com arroz branco e batata palha.

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