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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 3 tomates médios picados em cubos
  • 3 cebolas médias picadas
  • 1 maço de salsa
  • 1 lata de cerveja
  • 100 g de azeitonas pretas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
  2. No liquidificador bata a cerveja com o maço de salsa.
  3. Em uma panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola e os tomates.
  4. Coloque o sal e a pimenta (de preferência molho de pimenta) e acrescente o molho batido.
  5. Deixe ferver e acrescente as azeitonas.
  6. Coloque o macarrão em um refratário e o molho por cima.
  7. Se quiser salpique queijo parmesão ralado.

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Comentários

  • A receita fica muito boa, é um novo molho para o macarrão e fica delicioso.

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