30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão espaguete
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3 tomates médios picados em cubos
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3 cebolas médias picadas
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1 maço de salsa
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1 lata de cerveja
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100 g de azeitonas pretas
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
- 2
No liquidificador bata a cerveja com o maço de salsa.
- 3
Em uma panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola e os tomates.
- 4
Coloque o sal e a pimenta (de preferência molho de pimenta) e acrescente o molho batido.
- 5
Deixe ferver e acrescente as azeitonas.
- 6
Coloque o macarrão em um refratário e o molho por cima.
- 7
Se quiser salpique queijo parmesão ralado.