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Pasta de alho
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Por Jonas Frabetti

Ingredientes

  • alho2 dentes de alho
  • leite1 copo (americano) de leite integral
  • sal1 colher (café) de sal
  • óleoQuanto baste de óleo ou azeite composto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No copo do liquidificador, coloque os dentes de alho, o leite integral, o sal e bata.

  2. 2

    Retire a tampinha da tampa do liquidificador em movimento e acrescente o óleo ou azeite aos poucos, até dar ponto de uma pasta.

  3. 3

    Desligue.

  4. 4

    Coloque em uma vasilha ou várias para distribuir na mesa e use como entrada em canapés, pão italiano, torradas ou substituindo a maionese.

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