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Costela do irmão Reginaldo

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg costela
  • 500 g de lingüiça
  • 3 cebolas

Modo de Preparo

  1. Cote as costelas em pedaços de uns 15 cm e coloque na panela de pressão, fazendo círculos.
  2. Em seguida coloque os gomos de lingüiça.
  3. Em cima coloque as rodelas de cebolas.
  4. Jogue 1 copo de água e leve ao fogo.
  5. Quando começar a ferver, conte 25 minutos e desligue, espere para abrir.
  6. Se ainda não estiver cozida coloque mais alguns minutos.

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