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Pastelão
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Por Marinanda lourdes

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • margarina1 margarina
  • leite1 copo (americano) de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • peito de frango1 peito de frango desfiado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o trigo com o leite, as gemas, a margarina e amasse até ficar uma massa sem grudar na mão.

  2. 2

    Unte uma travessa de vidro, coloque uma parte da massa esticada, o peito desfiado e temperado a gosto, tampe com o resto da massa.

  3. 3

    Pincele com gema por cima.

  4. 4

    Leve ao forno até dourar e a massa ficar sequinha.

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Obs.: Se quiser, ao temperar o peito desfiado adicione 1 lata de milho verde coado e 1 lata de ervilha coada.

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