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Biscoitinhos Salgados
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E
Por ELLEN MARA DA SILVA

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo integral
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha média, misture as duas farinhas.

  2. 2

    Faça uma depressão no meio.

  3. 3

    Lá despeje o óleo e o caldo de galinha dissolvido já frio.

  4. 4

    Mexa bem.

  5. 5

    Aqueça o forno em temperatura moderada.

  6. 6

    Forme uma bola.

  7. 7

    Abra a massa bem fina sobre uma superfície levemente polvilhada com farinha de trigo.

  8. 8

    Corte em tiras de 5 cm por 2 cm.

  9. 9

    Arrume em uma assadeira sem untar.

  10. 10

    Asse por uns 15 a 20 minutos até que dourem.

  11. 11

    Estes biscoitinhos podem ser congelados.

  12. 12

    Utilize com patês.

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