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Bolo de laranja
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Por Maria eugenia pereira da silva

Ingredientes (10 porções)

  • 2 laranjas picadas
  • gema de ovo3 gemas
  • clara de ovo3 claras em neve
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a laranja, o óleo e as gemas.

  2. 2

    Em uma tigela coloque o conteúdo do liquidificador com o açúcar, o fermento, a farinha de trigo e misture bem, no final junte as claras em neve.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente.

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