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Torta de frango com palmito
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Por Rovânia Ferreira

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • margarina250 g de margarina
  • salSal a gosto

Recheio

  • 1 peito de frango desfiado (cozido)
  • cebola1 cebola ralada
  • creme de leite1 creme de leite
  • palmito300 g de palmito picado
  • manjericãoManjericão desidratado a gosto
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • Coentrinho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    junte a farinha de trigo, a margarina e o sal, fazendo uma massa.

  2. 2

    Arrume a massa em um refratário.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Recheio:

    Em uma panela, junte o queijo ralado, o creme de leite e a cebola, faça um molho.

  5. 5

    Acrescente o frango, o manjericão, o palmito e o coentrinho e mexa.

  6. 6

    Deixe esfriar descansando a pasta na massa reservada.

  7. 7

    Coloque para assar em forno médio até dourar.

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