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Empadinha de pingo
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Por Andresa

Ingredientes (70 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinhas de trigo
  • óleo1 xícaras de óleo
  • queijo3 colheres de queijo
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em po
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o sal, o fermento e a farinha de trigo, até ficar na consistência de um mingau.

  2. 2

    Unte as forminhas e com uma colher coloque um pouco de massa.

  3. 3

    Recheie a gosto.

  4. 4

    Leve ao forno.

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