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Macarrão na panela de pressão
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C
Por Celcilei Gonçalves de OLiveira Costa França

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • 1 lata de pomarola a gosto
  • queijo mussarela30 g de mussarela
  • 30 g de presunto ou 1 peito de frango desfiado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • tomate1 tomate picado
  • cebola1 cebola média picadinha
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de frango
  • manteiga1 colher de manteiga ou margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela a margarina, a cebola, o tomate, o milho, o presunto ou o frango desfiado e o caldo de galinha, refogue por alguns minutos.

  2. 2

    Acrescente a pomarola e mexa bem.

  3. 3

    Depois acrescente 5 latas (pomarola) de água fria e despeje o macarrão sem lavar.

  4. 4

    Mexa, se a água não cobriu o macarrão, coloque mais um pouco.

  5. 5

    Tampe a panela, quando começar a soltar pressão marque 5 minutos.

  6. 6

    Acrescente o creme de leite e depois a mussarela.

  7. 7

    Sirva logo a seguir, pois fica mais gostoso quente.

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